فرائیڈ چیٹو کارن سٹرپس فوڈ پروڈکشن لائن

اہم خام مال مکئی کی چکنائی ہے۔

Kurkure Cheetos ایک مشہور اور مزیدار پنیر کے ذائقے والا ناشتہ ہے جو جدید ترین اخراج ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے۔ Cheetos Snack extruder لائن ایک انتہائی نفیس خودکار عمل ہے جو مستقل معیار اور کارکردگی کو یقینی بناتا ہے۔

یہ عمل خام مال جیسے مکئی کا آٹا یا مکئی کے گرٹس اور سیزننگ کو بلینڈر میں ملا کر شروع ہوتا ہے۔ نتیجہ اخذ کرنے والے مرکب کو پھر ایک ایکسٹروڈر میں کھلایا جاتا ہے، جہاں اسے ایک مخصوص شکل اور سائز میں گرم، دباؤ اور ڈائی کے ذریعے دھکیل دیا جاتا ہے۔

اس کے بعد باہر نکالی گئی چیزوں کو مطلوبہ لمبائی میں کاٹا جاتا ہے اور کسی بھی باقی نمی کو دور کرنے کے لیے ڈرائر میں کھلایا جاتا ہے۔ ایک بار خشک ہونے کے بعد، نمکین کو پنیر کے ذائقے کے ساتھ لیپت کیا جاتا ہے جو پوری پروڈکٹ میں یکساں طور پر تقسیم ہوتا ہے۔
یا اضافی چربی کو دور کرنے کے لیے ڈیپ فرائی میں ڈیپ فرائی کریں اور پھر سیزن کریں۔

آخری مرحلہ یہ ہے کہ چیٹو کو چمکدار رنگ کے، آنکھوں کو پکڑنے والے تھیلوں میں پیک کیا جائے اور انہیں صارفین کو فروخت کیا جائے۔ پیکیجنگ کا عمل جدید ترین پیکیجنگ مشینری کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ نمکین مناسب طریقے سے سیل، لیبل لگا اور تقسیم کے لیے تیار ہیں۔

مکسر--اسکرو کنویئر--چیٹو ایکسٹروڈر--ٹرمل اسکرین--سٹینلیس سٹیل مڈ ہوسٹر-- فرائر-- ڈیوائل مشین--مڈ ہوسٹر--سنگل ذائقہ دار ڈرم